一种降低胆固醇的牛油制品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽天祥粮油食品有限公司
- 发明人:
- 卢国权
- 申请号：
- CN201710823809.8
- 公开号：
- CN107494767A
- 申请日:
- 2017.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 本发明公开了一种降低胆固醇的牛油制品及其制备方法,涉及牛油制品技术领域。本发明的降低胆固醇的牛油制品，包括一定配比的精炼牛油、花椒、八角、茴香、豆瓣酱、枸杞、色拉油、生姜、中药提取物；中药提取物包括一定配比的陈皮、银杏叶、洋槐花、栀子、荷叶、鸡血藤、葛根、海藻、瓦楞子、山楂、三七、柴胡、甘草。制备方法包括中药提取物的制备、加工制作、低温冷冻包装。该牛油制品风味独特、营养丰富且能够显著降低人体胆固醇含量、增强人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
