一种果醋银鱼干及其制备方法
- 专利权人:
- 倪群
- 发明人:
- 倪群
- 申请号：
- CN201410556167.6
- 公开号：
- CN104256721A
- 申请日:
- 2014.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种果醋银鱼干，由以下重量份的原料制成：银鱼200-210、胡萝卜籽1-1.2、荆芥0.8-1、柴胡0.8-0.9、黄连叶1-1.3、杜仲0.9-1.2、杏子2-3、圣女果2-3、鹅肝4-5、蟹黄3-4、生菜粉2-3、苹果醋2-3、雪梨2-3、菠菜2-3、甘蔗汁2-3、黑豆粉1-2、芝麻酱1-2、营养添加剂4-5；本发明的银鱼干开胃助消化，添加的鹅肝、菠菜、甘蔗汁等丰富了银鱼丸的口感，使之营养更加全面，其中甘蔗汁具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有明目安中、祛风除湿、通络止痛、消痰水、散癖积的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
