一种水果保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 肇庆创奇者新能源科技有限公司
- 发明人:
- 冯智勇
- 申请号：
- CN201810571497.0
- 公开号：
- CN108850141A
- 申请日:
- 2018.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果保鲜剂及其制备方法，由以下按照质量百分比的成分组成：洋葱提取液1‑5％、NH‑10菌株5‑10％、蔗糖酯1‑5％、碳酸氢钠1‑2％、月桂酸钠5‑10％、碳酸钠5‑10％、甘油1‑5％、柠檬酸1‑2％、木质素5‑10％，其余为纯净水。本发明在洋葱提取液和NH‑10菌株与其他物料(蔗糖酯、碳酸氢钠、月桂酸钠、碳酸钠、甘油、柠檬酸、木质素)的科学配伍下，由于洋葱提取液的防菌杀菌作用，能够有效防止水果表面滋生细菌，起到良好的防护作用，由于NH‑10菌株能够防止水果贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对水果起到防止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
