一种安全型水果保鲜剂及其制备工艺
- 专利权人:
- 漳州迈威特生物科技有限公司
- 发明人:
- 张茶叶
- 申请号：
- CN201711335029.5
- 公开号：
- CN108094514A
- 申请日:
- 2017.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋平
- 摘要：
- 本发明涉及水果保鲜剂技术领域，尤其是一种安全型水果保鲜剂及其制备工艺，所述安全型水果保鲜剂按照重量的配方如下：水50‑80份、柠檬酸4‑8份、硫酸亚铁1‑5份、碳酸钠3‑7份、膨润土11‑20份、蔗糖15‑23份、乳酸钠5‑13份、羧甲基壳聚糖1‑4份、溶菌酶10‑16份、木醋液45‑75份、抗坏血酸12‑19份、防腐剂2‑8份、抗氧化剂7‑12份。本发明具有天然绿色、保鲜效果好、安全无毒、操作简单和成本低廉的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
