一种拔丝乌梅绿豆饼及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县三源食品有限责任公司
- 发明人:
- 葛怀春
- 申请号：
- CN201410223701.1
- 公开号：
- CN104054882A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种拔丝乌梅绿豆饼，是由下述重量份的原料制成：绿豆70-80、乌梅10-15、甜菊叶8-10、香草粉3-4、血糯米30-40、黑豆10-15、向日葵叶2-3、决明子5-6、茯苓3-4、黄精1-2、茜草2-3、白蔹1-2、佩兰2-3、米酒适量、花蜜适量、玉米油适量；本发明将绿豆、乌梅、血糯米、黑豆等营养原料混合压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，营养丰富、富有嚼劲、酒香浓郁、花香淡雅，具有清热解毒、祛痘美容、增进食欲、防老抗衰、补肾益脾、补血养肝、润肤养颜等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
