一种即食原味沙姜的加工方法
- 专利权人:
- 吴柏坚
- 发明人:
- 吴柏坚
- 申请号：
- CN201710158930.3
- 公开号：
- CN106942658A
- 申请日:
- 2017.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴泽燊
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种即食原味沙姜的加工方法，应用本发明的加工的沙姜，保留沙姜有独特的清香味，口感味道都与新鲜沙姜无异，在无味食用油的密封封装的包装下，可以长时间保存贮藏，并且不影响其口感味道，从而使得沙姜可通过陆运、海运或空运，从产地输往全国各地，进行销售，进一步地，用户食用所述即食沙姜，操作简单，方便快捷，并口感与新鲜沙姜一样，适合在各种食用烹饪场合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
