The present invention relates to a method of manufacturing seasoned laver by using only organic ingredients. More specifically, dried laver is preliminarily roasted, and then, salt and organic canola oil are applied to the surface of the preliminarily-roasted laver and the laver is secondarily roasted, and then, the laver is tertiarily roasted at a high temperature, and thus, the laver is able to be made more aromatic and crispier. The present invention is capable of enhancing the health of modern people through organic ingredients and making seasoned laver more aromatic and crispier by roasting the laver three times.본 발명은 유기농 재료만을 이용한 조미김 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게 설명하면, 마른김을 1차 구이한 다음, 1차 구이된 마른김의 표면에 유기농 채종유와 소금을 도포한 후 2차 구이한 후 높은 온도로 3차 구이를 함으로써, 조미김의 고소함과 바삭함을 증대시킬 수 있는 유기농 조미김의 제조방법에 관한 기술분야가 개시된다.또한, 본 발명은 유기농 재료를 이용하여 현대인들의 건강을 증대시킬 수 있고, 3차 구이까지 시행하여 조미김의 고소함과 바삭함을 증대시킬 수 있는 효과를 얻을 수 있다.