具有甜菊醇糖苷和至少一种酸的饮料产品
- 专利权人:
- 爱尔兰浓缩加工公司
- 发明人:
- T·李,P·K·常,陈航,T·A·扎尼维斯基
- 申请号：
- CN200880008195.7
- 公开号：
- CN101662958B
- 申请日:
- 2008.03.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 提供了包含至少一种甜菊醇糖苷(例如瑞鲍迪苷A)、赤藓醇和酸组分的饮料产品。所述饮料产品具有例如约9-约11、和约8.75-约10.25的可滴定酸度。所述饮料产品具有约2.8-约3.3的pH。本发明公开的饮料产品达到适当的甜/酸比，以增加用天然甜味剂制备的饮料的甜味且减少其酸味和苦味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
