一种荔枝保健酱的制作方法
- 专利权人:
- 鲁静
- 发明人:
- 鲁静
- 申请号：
- CN201410493194.3
- 公开号：
- CN104304854A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荔枝保健酱的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→除梗→洗果→去核、剥壳→预煮→绞碎→浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品加工的工艺流程。有益效果：本发明产品呈淡黄色至橙黄色，均匀一致，具有荔枝酱应有的良好风味，有利于改善失眠、健忘等杂症，具有滋阴养颜，抗衰老之功效。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
