本发明公开了一种布渣叶黄烷酮‑2‑羟基化酶及其编码基因与应用。所述布渣叶黄烷酮‑2‑羟基化酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，其编码基因序列如SEQ ID NO.1或2所示。本发明首次从布渣叶中克隆得到布渣叶黄烷酮‑2‑羟基化酶（MpF2H）基因，MpF2H具有催化柚皮素生成2‑羟基柚皮素的活性。利用本发明可以通过基因工程技术来提高布渣叶等植物中牡荆苷、异牡荆苷和维采宁‑2等黄酮碳苷类成分的含量，或通过生物合成技术制备牡荆苷、异牡荆苷和维采宁‑2等黄酮碳苷类成分，为进一步研究布渣叶ACGs生源途径奠定了基础，对布渣叶次生代谢调控及种质创新研究也将具有非常重要科学意义与应用价值。
