一种南瓜红枣饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 朱梦祎
- 发明人:
- 朱梦祎
- 申请号：
- CN201811037254.5
- 公开号：
- CN108935581A
- 申请日:
- 2018.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种南瓜红枣饼干及其制作方法。该南瓜红枣饼干的配方按重量份计，由以下原料制成：低筋面粉250‑300份，红枣汁35‑50份、南瓜粉75‑85份、白砂糖65‑70份、黄油185‑200份、盐2.5‑3份、蛋黄35‑50份，经加工制成的南瓜红枣饼干营养丰富、色泽良好、组织均匀、口感松脆清爽并具有浓香南瓜风味的南瓜红枣饼干。该南瓜红枣饼干既含有南瓜红枣的丰富营养和保健功能,也保留了南瓜的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
