一种玉米豆乳饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 嘉兴旭日光电科技有限公司
- 发明人:
- 董立洪
- 申请号：
- CN201811181977.2
- 公开号：
- CN109090184A
- 申请日:
- 2018.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米豆乳饼干及其制作方法。该玉米豆乳饼干的配方按重量份计，由以下原料制成：低筋面粉250‑300份，玉米汁35‑50份、豆乳粉65‑80份、白砂糖65‑70份、黄油165‑180份、盐2.5‑3份、蛋黄90‑105份，经加工制成的玉米豆乳饼干营养丰富、色泽良好、组织均匀、口感松脆清爽并具有浓香豆乳风味的玉米豆乳饼干。该玉米豆乳饼干既含有豆乳玉米的丰富营养和保健功能,也保留了豆乳的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
