一种复合保健酸奶及其加工工艺
- 专利权人:
- 梁文隽
- 发明人:
- 梁文隽
- 申请号：
- CN201110289756.9
- 公开号：
- CN103004987A
- 申请日:
- 2011.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种复合保健酸奶及其加工工艺涉及一种酸奶及其加工工艺，更具体地说，是涉及一种复合保健酸奶及其加工工艺。本发明提供了一种体系均匀、稳定、口感独特、营养丰富的复合保健酸奶及其加工工艺。本发明按重量的配比为：新鲜乳80～85％、奶油2～3％、蜂蜜5～10％、苹果3～6％、花生2～4％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
