一种适合脂肪肝患者饮用的酸奶及加工工艺
- 专利权人:
- 大连润扬科技发展有限公司
- 发明人:
- 倪晓旺
- 申请号：
- CN201310622742.3
- 公开号：
- CN103609701A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种适合脂肪肝患者饮用的酸奶及加工工艺，其特征在于：所述酸奶采用了如下配方及加工工艺：脱脂酸奶500-800份、玉米150-200份、黑芝麻、山药各100-160份、菠菜、芹菜、芦荟各80-120份、山楂、银耳各50-80份。本发明所述的适合脂肪肝患者饮用的酸奶，营养丰富，含有人体所必需的氨基酸，富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素以及锌、铜、钾、磷、锰、钠、硒、铁、镁、钙等营养成，具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝，增强身体免疫力，缓解身体疾病，补肺益气、扩张血管、降低血压、降低胆固醇，保护肝脏功能，有助于消化吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
