一种苦丁茶生产工艺
- 专利权人:
- 汪宗菊
- 发明人:
- 汪宗菊
- 申请号：
- CN201610544771.6
- 公开号：
- CN107549340A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种苦丁茶生产工艺，其特征是包括以下步骤，选摘新鲜苦丁茶叶片，放置于阴凉干燥的地方存放8～10小时，放在蒸汽锅中蒸，出锅后摊放在丝网上吹干，揉捻，放在烘干器中连续翻炒40分钟，捞出后放置摊干2小时以上，放入烘干机中烘干，紫外线照射后装袋，避免杀青操作对叶片表面的损伤，加工出来的苦丁茶外形更美观；加工过程中有多道工序对叶片进行脱水处理，经过处理的苦丁茶叶片脱水彻底，既保留了茶香又延长了保存期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
