一种火麻仁润肠消食石榴果醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽天乾健食品科技有限公司
- 发明人:
- 张涛,张廷,张永霞
- 申请号：
- CN201610682585.9
- 公开号：
- CN106318840A
- 申请日:
- 2016.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种火麻仁润肠消食石榴果醋饮料，由以下重量份的原料制成:石榴200‑240、菱角仁5‑7、火麻仁6‑8、余甘果2‑4、葛花3‑5、荸荠7‑9、玉米肽2‑3、紫苏5‑7、青稞4‑6、茯苓3‑5、白砂糖适量、果胶酶适量、安琪葡萄酒酵母适量、醋酸菌适量。本发明将石榴皮制成木醋液添加到石榴果汁中不仅使石榴皮得到充分的利用，避免资源的浪费，同时石榴皮制成的木醋液具有丰富的营养物质和很强的抗氧化性，可以代替传统添加硫类氧化物对果汁进行护色。添加的菱角仁、荸荠等营养高，改善产品的营养结构，添加的火麻仁、余甘果等具有润肠消食的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
