一种低碳便民餐的加工设备与工艺配方
- 专利权人:
- 吴月华
- 发明人:
- 吴月华
- 申请号：
- CN201710123282.8
- 公开号：
- CN107259299A
- 申请日:
- 2017.02.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种低碳便民餐的加工设备与工艺配方，包括移动食品料理器与安装支架，食物在加温过程中既可作为独立烤箱或独立蒸煮或同时烧烤与蒸煮使用，受热均匀口感好，可多个本体组合同时使用并可设定移动方向与时间以方便操作，可产业化，食品在加工过程中低碳无污染口味统一、量化标准化，解决了传统餐饮加工过程中所产生的污水、油烟异味杂物等污染，低碳环保食品卫生安全，碗筷无需重复使用避免交叉或二次污染，尤其突出在快餐外卖流通环节，可做到送达的每一份快餐都是新鲜出炉的有益效果，做到人/份避免了毒餐盒的使用；选用本工艺配方和加工设备，可在同一时间内满足老、中、青各个年龄段的特殊需求及不同口味的主食快餐及休闲小吃，社会效益巨大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
