一种肉类采用多种加热处理料理方法
- 专利权人:
- 江门市易谱食品有限公司
- 发明人:
- 莫建峰,崔倩琳
- 申请号：
- CN201810735248.0
- 公开号：
- CN108991346A
- 申请日:
- 2018.07.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉类采用多种加热处理料理方法,工艺步骤为:步骤1):选用肉类分成两部分备用;步骤2):把步骤1)中一部分的所述肉类放置到蒸煮电器,设置蒸煮电器的蒸煮时间及蒸煮温度或步骤1)中一部分的所述肉类放置到开水中煮熟,设置水煮温度;步骤3):把步骤1)另一部分的所述肉类放置到烘烤电器中烘烤,调节烘烤电器的上温度及下温度;步骤4):把步骤2)蒸煮完成或水煮完成的肉类及步骤3)烘烤完成的肉类混合。本发明公开的肉类采用多种加热处理料理方法,经过该方法处理的肉类,口感丰富,满足人民对食品丰富口味的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
