一种功能增强型食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 李颖
- 发明人:
- 李颖
- 申请号：
- CN201610442437.X
- 公开号：
- CN106070729A
- 申请日:
- 2016.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能增强型食用油及其制备方法，多酚类抗氧化物在功能增强型食用油中含量大约是1.8到4.5mg/g。本发明还公开了制备上述功能增强型食用油的方法，包括以下步骤：一、收集富含多酚类抗氧化物的优质植物原料，研磨后放入食用油中混合搅拌，无需再添加任何有机溶剂；二、绿色萃取，选择适当的新技术进行辅助萃取，优化工艺参数；三、过滤。本发明涉及产品无需再进行分离、纯化和调配，从而进一步降低能耗和简化步骤。另外，该绿色萃取工艺也可根据需要进行改造，如连接惰性气体、真空控制器等，使系统更完善。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
