The present invention relates to a method for enriching animal meat with omega-3 polyunsaturated fatty acids comprising administering a composition comprising omega-3 polyunsaturated fatty acids to the animal in a first phase and administering a composition comprising polyunsaturated fatty acids. omega-3 unsaturated fatty acids to the animal in at least one subsequent phase, wherein the composition administered to the animal in at least one subsequent phase has an omega-3 polyunsaturated fatty acid content of not more than 75% relative to the composition administered to the animal. animal in the first phase.a presente invenção se refere a um método para enriquecer carne de animal com ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 compreendendo administrar uma composição compreendendo ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 ao animal em uma primeira fase e administrar uma composição compreendendo ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 ao animal em pelo menos uma fase subsequente, em que a composição administrada ao animal na pelo menos uma fase subsequente tem um teor de ácido graxo poli-insaturado ômega-3 de não mais de 75% em relação à composição administrada ao animal na primeira fase.
