The present invention relates to a kind of meat and meat noodles, and includes raw materials such as fish, chicken, eggs, pork fat, starch, soybean protein and water, and includes auxiliary materials such as salt, sugar, seasoning, meat powder, meat oil and ethyl maltol do. According to the present invention, cows are formed by cutting, chopping, and mixing using raw materials such as fish, chicken, and pork fat, followed by making noodles using a noodle molding machine and a cutter machine. The present invention includes nutritional elements necessary for the human body including folic acid, protein, various vitamins and minerals in a large amount in the chicken noodles. In addition to increasing the nutritional elements after adding chicken, the taste of chicken noodles is improved, so noodles are fresher and tender, and they are easy to digest and easy to digest.본 발명은 일종의 육미 고기 국수에 관한 것으로 생선, 닭고기, 계란, 돼지 고기 지방, 전분, 대두단백과 물 등 원료가 포함되고 또 소금, 설탕, 조미료, 고기 분말, 고기 기름과 에틸 말톨 등 보조재를 포함한다. 본 발명은 생선, 닭고기와 돼지 지방 등 주원료를 이용하여 자르고, 다지고, 믹서하는 방식으로 소를 형성한 다음 국수성형기와 커터 기계를 통해 육미 국수를 만든다. 본 발명 육미 국수 내에는 대량의 엽산과 단백질, 각종 비타민과 광물질을 포함한 인체에 필요한 영양 요소가 들어 있다. 닭고기를 넣은 후 영양 요소를 증가하는 외에 육미 국수의 맛을 개선하여 국수가 더욱 신선하고 연하며, 쫀득하고 쉽게 소화되어 각 연령층 사람들이 식용할 수 있다.
