一种果蔬酵素固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 厦门益力康生物科技有限公司
- 发明人:
- 宋茂清
- 申请号：
- CN201510260872.6
- 公开号：
- CN104814503A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬酵素固体饮料，包括以下重量份数的组分：优菌80酵素0.8-1.2份、顺畅酵素2-4份、综合谷豆酵素1.8-2.4份、高纤蔬果酵素2.8-3.2份、大豆复合酵素0.8-1.2份、水果酵素饮料0.8-2.4份及乳化剂0.4-0.6份。同时本发明公开了一种果蔬酵素固体饮料的制备方法，本发明通过分子融合、均质乳化及喷雾干燥等步骤，以制得本发明的果蔬酵素固体饮料，本发明的果蔬酵素固体饮料营养齐全，酵素种类多，可以使得患有高血压、糖尿病及肥胖等慢性疾病的患者快速恢复健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
