低脂高蛋白高纤维食品组合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 重庆医学检验试剂研究所;重庆医药高等专科学校
- 发明人:
- 陈俊意
- 申请号:
- CN201711436836.6
- 公开号:
- CN108142932A
- 申请日:
- 2017.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 潘颖`赵青朵
- 摘要:
- 本发明涉及食品领域,特别涉及低脂高蛋白高纤维食品组合物及其制备方法和应用。该低脂高蛋白高纤维食品组合物由玉米叶片、玉米螟虫、水稻茎叶和水稻螟虫制成。本发明食品组合物制备工艺简单,保留了备用食材原有的营养成分,且口感良好,食用方便,开袋食用时候消费者可以根据自己口味加入调料。本发明食品组合物具有显著的减肥和治疗便秘的功效,适合于有减肥需求和有便秘的人群,也适合三高人群。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心