一种具有稳定性的复合型芝麻酱
- 专利权人:
- 防城港富味乡油脂食品有限公司
- 发明人:
- 陈昶宏,梁金柱,贾婉伶,倪典男,唐阵容,林圣杰
- 申请号：
- CN201611098242.4
- 公开号：
- CN106722685A
- 申请日:
- 2016.12.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有稳定性的复合型芝麻酱，其特征在于：主要由芝麻酱含量为55％‑65％、蜜蜂含量为20％‑30％、花生仁含量为10％‑15％、葵花仁含量为3％‑8％和磷脂乳化剂含量为2％‑5％组成；将上述物质搅拌混合均匀，制成混合芝麻酱。本发明的优点是：稳定性的芝麻酱，芝麻酱为主要原料加入部分食用磷脂，很好的稳定性，长时间存放芝麻油保持均一、不分层，满足人们对营养和食用方便的需求。此外本芝麻酱采用低热量食品材料制成，不容易造成肥胖。并且含有滋补中药材，可以更好的呵护大家的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
