一种低油花生酱及制备方法

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专利权人:

张宇

发明人:

张宇

申请号：

CN201610167676.9

公开号：

CN107198203A

申请日:

2016.03.17

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

一种低油花生酱及制备方法，以达到低油、健康的目的。本发明技术方案按照质量百分比，包括以下组分，去皮花生仁94.5％，糖3％，精制黄油2％，防腐剂0.5％；包括磨酱，制酱，打酱，对制成的花生酱进行高速混合处理。本发明提供的一种低油花生酱及制备方法，通过采用上述制备，可获得优质低油花生酱，品质细腻，香气浓郁，无杂质，健康。该制备方法简单，成本低廉，使用效果好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/