一种加工水产制品卤水配方、制作方法与在醉蟹中的应用
- 专利权人:
- 徐晨曦
- 发明人:
- 徐晨曦
- 申请号：
- CN201610042576.3
- 公开号：
- CN105558992A
- 申请日:
- 2016.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本发明涉及一种加工水产制品卤水配方、制作方法与在醉蟹中的应用。一种加工水产制品卤水配方，包括新鲜香茅草100克；大蒜籽100克；花雕酒1.8升；南乳汁1.2升；青花椒150克；生抽1.9升；九制陈皮150克；鲜柠檬果100克；冰花酸梅酱2.5千克；青菜椒200克；红菜椒200克；美极豉香鲜2千克；白洋葱500克。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
