一种鱼火腿肠的制作方法
- 专利权人:
- 徐辉
- 发明人:
- 徐辉
- 申请号：
- CN201410593014.9
- 公开号：
- CN105614493A
- 申请日:
- 2014.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王东煜
- 摘要：
- 一种鱼火腿肠的制作方法，是由鱼肉30份、瘦猪肉30份、牡丹皮4份、黄精5份、韭菜子2份、桑椹4份、味精0.26份、精盐1.5份、淀粉20份、桑叶1份、薏米粉2份、茴香0.35份、白胡椒粉0.15份、大料粉0.15份制成。其制作方法是按上配比取鱼肉、瘦猪肉分别粉碎至肉泥，将牡丹皮、黄精、韭菜子、桑椹、味精份、精盐、淀粉、桑叶、薏米粉、茴香、白胡椒粉、大料倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。本发明味道鲜美，爽口，适合所有人口味，并且具有保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
