一种培养高黄酮含量食药用菌的方法
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 金勤,朱静,姜爱良,师亮,任昂,于汉寿,赵明文,刘锐
- 申请号：
- CN202011060913.4
- 公开号：
- CN112335486A
- 申请日:
- 2020.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，它属于食药用菌培养基配方及应用。本发明提供了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，其中培养基配方包含沙棘果渣滤出液。沙棘果渣中黄酮类物质可有效预防高血糖、高血脂，同时具有抗自由基、抗心律失常、抑制血小板凝集等作用。按照本发明的方法培养出的食药用菌菌丝体总黄酮含量最高达到1459.40mg/100g，与对照组相比提升约23.11％～231.95％，并且生物量、胞外多糖、胞内多糖也显著提升，与对照组相比分别提升约2.25％～70.78％、9.59％～136.60％、3.24％～37.57％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
