一种海苔蛋糕
- 专利权人:
- 常熟市红钻石食品有限责任公司
- 发明人:
- 薛涛
- 申请号：
- CN201110296872.3
- 公开号：
- CN102440276A
- 申请日:
- 2011.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张利强
- 摘要：
- 本发明公开了一种海苔蛋糕，其特征在于，所述的海苔蛋糕选用面粉、黄油、鸡蛋、蔗糖、牛奶、海苔、泡打粉、水为主要原料，按照一定质量配比配制加工而成，所述的质量配比为：面粉150-200克、黄油40-60克、鸡蛋30-60克、糖20-40克、牛奶50-80克、海苔5-10克、泡打粉2-5克，其余为水。本发明揭示了一种海苔蛋糕，该海苔蛋糕原料搭配合理，营养元素丰富，通过海苔与蛋糕有机的结合，完全保留了海苔丰富的营养价值，经常食用有益于增强人体机能；同时，该海苔蛋糕口感柔和，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
