RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION);대한민국(농촌진흥청장);REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT ;REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT : RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION)
发明人:
CHOI, KI CHOON,최기춘,PARK, HYUNG SOO,박형수,LIM, YOUNG CHUL,임영철,CHOI, KI CHOONKR,PARK, HYUNG SOOKR,LIM, YOUNG CHULKR
申请号：
KR1020140166482
公开号：
KR1020160063025A
申请日:
2014.11.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel Pediococcus pentosaceus KCC-23 (KACC91961P) strain and a composition using the same. More specifically, provided are various antibacterial compositions using an antibacterial activity of the Pediococcus pentosaceus KCC-23. In particular, provided is a microorganism additive for producing silage. Plant silage produced by using the strain according to the present invention may improve a digestion rate of livestock, has an excellent antibacterial effect, and has improved flavors, so the quality of livestock may be improved.본 발명은 신규한 페디오코커스 펜토사세우스(Pediococcus pentosaceus) KCC-23 (KACC91961P) 균주 및 이를 이용한 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 상기 페디오코커스 펜토사세우스 KCC-23의 항균 활성을 이용하여 다양한 항균용 조성물을 제공하며, 특히 사일리지 제조용 미생물 첨가제를 제공한다. 본 발명의 균주를 이용하여 제조된 식물체 사일리지는 가축의 소화율을 개선할 수 있고, 항균 효과가 우수하며, 풍미 개선으로 기호성을 향상시킬 수 있어 가축의 품질을 높일 수 있다.
