发菜系列营养品及其加工工艺
- 专利权人:
- 刘万毅;孙斌
- 发明人:
- 刘万毅,孙斌
- 申请号：
- CN96103036.4
- 公开号：
- CN1141736A
- 申请日:
- 1996.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 叶学军
- 摘要：
- 本发明公开了一种发菜系列营养品及其加工工艺，它采用短、碎发菜和与其伴生的地衣菜为主要原料，经粉碎等工艺制成的粒度≤5微米的胶状凝固物即发菜膏，由发菜膏可制成发菜系列饮品和发菜系列保健酒。本发明拓展了珍贵陆生藻类发菜的食用范围，为这一具有一定食疗作用的陆生藻类植物开创了崭新天地。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
