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羊奶粉的制作方法
专利权人:
许姗姗
发明人:
许姗姗
申请号:
CN201310245455.5
公开号:
CN104222291A
申请日:
2013.06.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明提供一种羊奶粉的制作方法,属于乳制品加工技术领域。本发明采用如下步骤:将挤出的羊奶倒入扎有3~4层消毒纱布的奶桶中进行过滤,再采用离心净乳机或奶油分离机净化;在羊奶中加入少量茉莉花茶、杏仁、橘皮、红枣,煮开后将上述物滤除;再在羊奶中加入叶酸、维生素C;在蒸发器内,利用水蒸气为热源来加热被浓缩的羊奶;用料浆泵将羊奶送到塔顶,通过雾化器,喷成雾滴分散在热气流中;利用灌装机将巴氏杀菌,浓缩干燥过的奶粉注入到包装盒内。本发明羊奶粉的制作方法制得的羊奶粉,虽然色泽略微发黄,但奶质不受影响,同时也提高羊奶粉的纯净度,产品达到具有特有的奶香味,冲调性好,无异味,无结块,无杂质,呈浅黄色的有益效果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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