"water-in-oil emulsion, its use, cosmetic and / or dermatological composition, cosmetic treatment process and use of a combination". The present invention is concerned with novel water-in-oil compositions, in particular new cosmetic compositions for the protection of the skin and / or hair against UV radiation which comprise the combination of two particular emulsifiers, that is, at least at least one oxyethylene and oxypropylene siloxane polyether alkyl and at least one particular polymer having water-in-oil emulsifying properties."emulsão água-em-óleo, sua utilização, composição cosmética e/ou dermatológica, processo de tratamento cosmético e utilização de uma associação". a presente invenção trata de novas composições do tipo água-em-óleo, em particular de novas composições cosméticas destinadas à proteção da pele e/ou dos cabelos contra as radiações uv, as quais compreendem a associação de dois emulsionantes particulares, ou seja, pelo menos um polialquil poliéter siloxano oxietilenado e oxipropilenado e pelo menos um polímero particular que apresentam propriedades emulsionantes água-em-óleo.