一种鱼类专用保鲜剂
- 专利权人:
- 王叶苗
- 发明人:
- 王叶苗
- 申请号:
- CN201410790175.7
- 公开号:
- CN105767127A
- 申请日:
- 2014.12.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及食品化工的技术领域,具体地说是一种鱼类专用保鲜剂。该鱼类保鲜剂所述各原料按以下重量百分比组成:蒲公英浓缩物10-15%、海藻糖4-8%、植酸钠0.1-0.5%、普鲁兰多糖4-8%、壳聚糖0.5-1%、余量为水。本发明的目的是提供一种安全无毒、保鲜期长的鱼类专用保鲜剂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心