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一种猴头菇组合物及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 黑龙江省科学院微生物研究所
- 发明人:
- 张介驰,孔祥辉,陈喜君,戴肖东,王辉,杨国力,马银鹏,陈鹤
- 申请号：
- CN201810835936.4
- 公开号：
- CN109077299A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李晓敏
- 摘要：
- 本发明提供了一种猴头菇组合物及其制备方法与应用，属于食品、保健食品、药品技术领域。该猴头菇组合物含有猴头菇、香菇、灰树花，还包括抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖。该组合物的制备方法如下：按重量份称取原料；其中抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖烘干，超微粉碎，制得超微粗粉；猴头菇、香菇、灰树花原料加入抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖超微粗粉混合均匀，超微粉碎，制得猴头菇组合物。该组合物可以制成固体饮料、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液。该组合物在制备对胃黏膜损伤有保护作用、杀灭幽门螺杆菌、调整肠道菌群的食品、保健食品或药物中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
