一种苹果口味营养鱿鱼肉片及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694977.8
- 公开号：
- CN104432262A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果口味营养鱿鱼肉片及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：鱿鱼肉片300-310、食盐10-15、干姜粉10-15、辣椒粉20-25、猪血8-10、花生碎5-7、苹果汁12-15、马蹄蓉4-6、盐蒿菜4-6、紫茄子粉5-6、扁豆粉3-5、梅菜6-8、菠萝醋3-5、红花籽油40-50、沙枣1-2、地灵根1-2、土茯苓1-2、黄精1-2、地丁1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了苹果汁，可以改善机体机能，补充营养，促进食物消化，清洁肝肾，加入的中药具有清热解毒、凉血，收敛止痛等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
