一种苹果味营养豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 新昌县金苗蔬菜专业合作社
- 发明人:
- 俞腊苗
- 申请号：
- CN201611132352.8
- 公开号：
- CN106578101A
- 申请日:
- 2016.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马娇娇`汪守勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果味营养豆浆，是由以下原料制成：苹果、黄豆、苦墨菜、糯米、水、核桃油、牛蒡、玫瑰花、鼠尾草、丝瓜叶、松针、甜菊糖、五味子粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备苹果浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备糯米粉；(4)、制备营养液；(5)、制备黄豆浆；(6)、将混合浆汁、糯米粉、营养液、黄豆浆与五味子粉混合，加入甜菊糖，均质后灭菌即得。本发明通过将苹果、苦墨菜等营养成分引入到豆浆当中，同时添加牛蒡、五味子粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
