The following: l-glutamic acid in the range of about 0.01% to about 0.40% (w / w) and monosodium glutamate in the range of about 0.05% to about 0.80% (w / w); 50% (w / w) glucose monohydrate; about 0.20% (w / w) sodium chloride; about 0.15% (w / w) potassium chloride; about 0.35% (w / W) glycine; about 0.30% (w / w) trisodium citrate; about 0.15% (w / w) sodium dihydrogen phosphate; about 0.10% (w / w) Xanthan gum; 85% Steviol Glycoside extract ranging from about 0.01% to about 0.03% (w / w); about 0.20% (w / w) citric acid monohydrate; Hydrolyzed whey in the range of about 0.15% to about 1.00% (w / w); including about 1.00% (w / w) hydrolyzed wheat Oral rehydration composition comprising a includes cereals as protein source; include enzyme cofactors; including monosaccharides. This oral rehydration composition can be used for humans or animals suffering from diarrhea.以下:約0.01%~約0.40%(w/w)の範囲のl-グルタミン酸と約0.05%~約0.80%(w/w)の範囲のグルタミン酸一ナトリウム;約1.50%(w/w)のグルコース一水和物;約0.20%(w/w)の塩化ナトリウム;約0.15%(w/w)の塩化カリウム;約0.35%(w/w)のグリシン;約0.30%(w/w)のクエン酸三ナトリウム;約0.15%(w/w)のリン酸二水素ナトリウム;約0.10%(w/w)のキサンタンガム;約0.01%~約0.03%(w/w)の範囲の85%ステビオールグリコシド(Steviol Glycoside)抽出物;約0.20%(w/w)のクエン酸一水和物;約0.15%~約1.00%(w/w)の範囲の加水分解ホエイ;約1.00%(w/w)の加水分解コムギを含んでなる経口補水組成物は、タンパク源としてシリアル類を含み;酵素補因子を含み;単糖を含む。この経口補水組成物は、下痢に罹患しているヒト又は動物に使用することができる。