一株副干酪乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈坚,张娟,堵国成,王淼,张茜,吴重德,王松,毕洁,顾磊
- 申请号：
- CN201010238671.3
- 公开号：
- CN102021127B
- 申请日:
- 2010.07.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一株副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)BBE10-215，已于2010年7月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2010169。该菌株具有较高的藻毒素清除效率，将该菌株用于保健食品领域，具有提高人体免疫力、协助营养消化等诸多方面的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
