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MILKY BEVERAGE, METHOD FOR PRODUCING MILKY BEVERAGE, AND METHOD FOR IMPROVING FLAVOR OF MILKY BEVERAGE.
专利权人:
THE COCA-COLA COMPANY
发明人:
Mayumi NAKAMURA
申请号:
MX2018006508
公开号:
MX2018006508A
申请日:
2016.11.28
申请国别(地区):
MX
年份:
2018
代理人:
摘要:
[Problem] To provide a milky beverage that is rich in flavor. [Solution] A milky beverage containing proline. The milky beverage may have a fermented milk flavor. The milky beverage may contain less than 3.0% of non-fat milk solids, and may contain less than one million lactic acid bacteria or yeasts per 1 mL. The milky beverage may also be a yogurt-flavored soft drink. The milky beverage need not contain any amino acids other than proline. The milky beverage can be stored at room temperature.Proporcionar una bebida lechosa que es rica en sabor. [Solución] Una bebida lechosa que contiene prolina. La bebida lechosa puede tener un sabor a leche fermentada. La bebida lechosa puede contener menos de 3.0% de sólidos de leche desnatada, y puede contener menos de un millón de bacterias del ácido láctico o levaduras por 1ml. La bebida lechosa puede también ser un refresco con sabor a yogur. La bebida lechosa no necesita contener ningún aminoácido distinto de prolina. La bebida lechosa se puede almacenar a temperatura ambiente.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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