一种玉米汁及其加工方法
- 专利权人:
- 黄山市徽州区四海食品有限公司
- 发明人:
- 何英伟,吴斌
- 申请号：
- CN201710479571.1
- 公开号：
- CN107114632A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘坤
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，目的在于提供一种营养丰富、加工效率高、不易分层的玉米汁及其加工方法。所采用的技术方案是：一种玉米汁及其加工方法，玉米汁按照重量计算，包括以下原料：玉米泥18～22份、白砂糖8～10份、纯净水75～95份、稳定剂1～2份；所述玉米汁的加工方法包括以下步骤：原料准备、调配、煮浆、灌装、杀菌；所述原料准备包括将冻藏的甜玉米解冻和破碎碾磨制备玉米泥。本发明的加工效率更高，且制得的玉米汁营养丰富、不易分层。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
