[Problem] To provide a modified polysaccharide which has a hydroxyphenyl group and can be prepared without using a condensing agent such as 1,1-carbonyldiimidazole. [Solution] The present invention provides a modified polysaccharide having a structure in which -COX in a compound represented by formula (1) is ester-bonded to a hydroxyl group in the polysaccharide [in formula (1), X is –OH or a halogen atom, R1 is a C1-20 alkanediyl group or a divalent group represented by -(CH2)n-O-(CH2)m- n and m are each independently an integer of 1-10 and R2-R6 are each independently a hydrogen atom, a hydroxyl group, an alkoxy group, or an alkyl group which may have a substituent, at least one among R2-R6 being a hydroxyl group].Linvention aborde le problème consistant à fournir un polysaccharide modifié qui présente un groupe hydroxyphényle et qui peut être préparé sans faire appel à un agent de condensation tel que le 1,1-carbonyldiimidazole. Le problème mentionné ci-dessus est résolu par la fourniture dun polysaccharide modifié ayant une structure dans laquelle –COX, dans un composé représenté par la formule (1), est lié par une liaison ester à un groupe hydroxyle du polysaccharide [dans la formule (1), X est –OH ou un atome dhalogène, R1 est un groupe alcanediyle en C1-20 ou un groupe divalent représenta par -(CH2)n-O-(CH2)m- n et m représentent chacun dune manière indépendante un entier de 1 à 10 et les radicaux R2-R6 sont chacun dune manière indépendante un atome dhydrogène, un groupe hydroxyle, un groupe alcoxy ou un groupe alkyle qui peut avoir un substituant, au moins lun des radicaux R2-R6 étant un groupe hydroxyle].[課題]1,1-カルボニルジイミダゾールのような縮合剤を用いずに製造することができる、ヒドロキシフェニル基を有する変性多糖を提供する。 [解決手段]多糖中の水酸基に、式(1)に示す化合物中の-COXがエステル結合した構造を有する変性多糖。 [式(1)中、Xは、-OHまたはハロゲン原子であり、R1は、炭素数1~20のアルカンジイル基または-(CH2)n-O-(CH2)m-で示される2価の基であり;nおよびmは、それぞれ独立に1~10の整数を示し;R2~R6は、それぞれ独立に水素原子、水酸基、アルコキシ基、または置換基を有してもよいアルキル基であり、ただしR2~R6のうち少なくとも1つは水酸基である。]
