鱼腥草芦荟苦丁茶茶干的加工工艺
- 专利权人:
- 明毅强
- 发明人:
- 明毅强,林楠
- 申请号：
- CN201710498405.6
- 公开号：
- CN107197953A
- 申请日:
- 2017.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼腥草芦荟苦丁茶茶干的加工工艺，所述的鱼腥草芦荟苦丁茶茶干以鱼腥草、芦荟、苦丁茶、黄豆为主要原料，经过原料预处理、离心分离、粉碎、大豆预处理、均质、纯化、煮浆、点浆、卤制、微波干燥、包装、杀菌等步骤加工而成。本工艺将将原料汁加入黄豆中进行打浆，能够使黄豆吸收原料的营养物质，减少原料营养物质的浪费，将原料渣超细微破壁粉碎后加入到豆浆中，进一步提高了原料的利用率，改善了鱼腥草芦荟苦丁茶茶干的风味与营养成分，丰富了茶干产品的种类，使鱼腥草芦荟苦丁茶茶干具有消炎解毒、利尿消肿、杀虫化瘀、温润美容等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
