一种枸杞酱加工方法
- 专利权人:
- 万世凤
- 发明人:
- 万世凤
- 申请号：
- CN201310205226.0
- 公开号：
- CN103238770A
- 申请日:
- 2013.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞酱加工方法，目的在于提供一种胆固醇含量低且适合滋补肝脏的枸杞酱。本发明所采取的技术方案是按照选料、熬制、过滤、浓缩、调制、包装工序加工。本发明公开的一种枸杞酱加工方法，是按下列步骤操作的：（1）选择枸杞作为枸杞酱的主要原料，五味子为枸杞酱的辅助原料；（2）将枸杞、五味子放入沙锅中，加水加热熬制；（3）过滤药渣，得枸杞汤；（4）浓缩枸杞汤；（5）向枸杞浓缩汁中加入蜂蜜和氯化钙粉末，得枸杞酱；（6）用玻璃瓶包装枸杞酱。本发明所采取的技术方案操作简便，这种枸杞酱滋补肝脏效果好，适合滋补肝脏人群食用，且食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
