Ingestible compositions containing Same, and Method for Modulating The Salty Taste of an ingestible composition

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专利权人:

SENOMYX INC.

发明人:

申请号：

ARP170101020

公开号：

AR108296A2

申请日:

2017.04.20

申请国别(地区):

AR

年份:

2018

代理人:

摘要：

Refer to the compounds having the formula (1) as Modifiers of the flavor or Taste particularly Tasty Taste Modifiers ( "umami ")FLAVORING Agent and intensifier of umami Taste of umami taste in food, drinks and other edible compositions.Se refieren a los compuestos que tienen la fórmula (1) como modificadores del sabor o gusto, en particular modificadores del gusto sabroso (“umami”), agente saborizantes de gusto umami e intensificadores del sabor umami en comidas, bebidas y otras composiciones comestibles.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/