一种青麦仁速冻水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 河南省农业科学院
- 发明人:
- 张康逸,侯传伟,康志敏,高玲玲,张丽霞,宋范范,崔满满,张薇薇
- 申请号：
- CN201310741469.6
- 公开号：
- CN103734555A
- 申请日:
- 2013.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 林君勇
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种青麦仁速冻水饺及其制备方法。所述水饺的馅料中含有青麦仁。本发明提供了一种色、香、味俱全，营养丰富的水饺新品种，老少皆宜，味道鲜、醇、美，为人们的健康饮食提供了新的思路。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
