PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of increasing disease resistance or a repellent effect in fruits such as grapes and the like and vegetables by applying an electrical stimulus.SOLUTION: Electrodes and counter electrodes thereof are inserted at different places of fruit trees or annual plants, and by applying voltage between the electrodes with both electrodes in contact with internal tissues, disease resistance of fruits and the like is increased. Fruit trees include plants for fruit trees such as banana, pineapple, papaya, passion fruit, etc. in addition to the perennial woody plants that bear fruits. By applying a voltage, the expression level of genes that produce disease-resistant proteins inside plants is increased. Specifically, the gene that produces the disease-resistant protein is chitinase or β-1,3-glucanase that has the effect of killing pathogenic bacteria.SELECTED DRAWING: Figure 3【課題】ブドウ等の果樹や野菜に電気刺激を与えることにより、病害抵抗性や忌避効果を増大させる方法を提供する。【解決手段】果樹又は一年生草木植物の異なる箇所に電極とその対極を挿入し、両電極を内部組織に接触させた状態で、電極間に電圧を印加することによって果実等の病害抵抗性を増大させる。果樹とは、果実をつける永年性の木本性植物に加えて、バナナ、パイナップル、パパイヤ、パッションフルーツなどの果樹の台木用植物を含む。電圧印加により、植物内部で病害抵抗性タンパク質を産出する遺伝子の発現量を増大させる。病害抵抗性タンパク質を産出する遺伝子は、具体的には、病原菌を殺菌する作用を有するキチナーゼ（chitinase）、又は、β-1,3-グルカナーゼ（β-1,3-glucanase）である。【選択図】図３
