一种豌豆粉丝生产工艺
- 专利权人:
- 甘肃通渭飞天食品有限公司
- 发明人:
- 刘军朝,李宗文,刘志毅
- 申请号：
- CN201510607106.2
- 公开号：
- CN105029162A
- 申请日:
- 2015.09.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种豌豆粉丝生产工艺，其步骤是淀粉原料经预热加温打糊搅拌和面真空排气漏丝成型熟制拉丝冷却输送切割理粉冷冻脱水热风烘干常温回质检验转序包装入库。本发明生产的粉丝条型匀细、韧性更强，适口性更好，洁白透亮、爽滑劲道，食用方便、快捷，深受消费者的喜爱，满足了消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
