一种香菇营养曲奇及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市牛魔王科技发展有限公司
- 发明人:
- 秦雪芳,何鸣
- 申请号：
- CN201510491962.6
- 公开号：
- CN105145732A
- 申请日:
- 2015.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种香菇营养曲奇，由如下重量份的材料制成：低筋粉100份、香菇蜜饯丁24-26份、玉米粉8-11份、花生粉9-11份、鸡蛋17-19份、可可粉7-9份、黄油49-51份、白糖粉39-41份、食盐0.8-1.2份、小苏打2-4份，将上述材料混合搅拌均匀，然后经焙烤出香菇营养曲奇。本发明为全新口味的曲奇新品种，同时营养丰富，口感香甜、酥、韧兼备，同时具有很好的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
