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怀山药固元复合植物蛋白饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 河南黄河人实业股份有限公司
- 发明人:
- 杨文保,魏泽坤,梁杨浦
- 申请号：
- CN201410299657.2
- 公开号：
- CN104172389A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种怀山药固元复合植物蛋白饮品，由大豆30份、大米2.5份、小米1份、花生仁20份、核桃仁5份、红枣2份、怀山药50份、黑芝麻1份、阿胶0.2份、冰糖或木糖醇75份、复合稳定剂2份、碳酸氢钠0.4份、红枣香精0.2份、香蜜红枣0.8份、水810份组成，怀山药经锤击式细磨机破壁、灭酶后制成乳浊液A，大豆、大米、小米、花生仁、核桃仁、红枣、黑芝麻、阿胶经锤击式细磨机中破壁、灭酶后制成乳浊液B，冰糖、复合稳定剂、碳酸氢钠制成浓缩液C；A、B、C混合过滤均质、杀菌后装罐，经二次打检，中间二次杀菌后出厂。本发明使得原料营养得到补充利用，易被人体吸收，人体的吸收速度快，利用率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
